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公司新聞

過南京、抵鄭州,川酒全國行從“長”到“深”,開啟“情深”新模式

發布時間: 2018-11-16 16:35   1412 次瀏覽

從“川蘇情長”到“川豫情深”,川酒更深層次的“培育”是什么?

文 | 云酒團隊(ID:YJTT2016)


今年8月3日,2018川酒全國行在南京首站啟幕。川蘇兩地分別作為濃香型白酒的生產和消費大省,保持著長久的“濃香共振”,并將主題定作“川蘇情長”。


70天之后,10月12日,2018川酒全國行第二站在鄭州拉開帷幕。從南京到鄭州,從“川蘇情長”到“川豫情深”,彰顯了江蘇與河南不同地域的淵源和情愫,也引發了一場關于濃香的思考:為什么會有從“長”到“深”的轉變?川酒的“情深”模式又代表了怎樣的濃香未來?



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兩省政府傾情站臺,這是“情深”的“官方說法”?


本次2018川酒全國行鄭州站,得到了川豫雙方政府層面的大力支持。


開幕式上,四川省人民政府副秘書長朱家德談到,剛剛結束的四川省委十一屆三次全會明確提出,要優化發展名優白酒千億級產業,高質量打造“中國白酒金三角”,提升“六朵金花”品牌辨識度和影響力。


▲四川省人民政府副秘書長朱家德


他表示,在“中華文化發祥地之一”的河南鄭州,借助“鄭州全國商品交易會”這一重要平臺,川酒開啟了一場新時代的“濃香盛宴”,“這是川豫兩省之間以酒為媒,以更加開放合作的心態、更加務實高效的舉措,促進產業深度交流,深化經貿合作,必將有力提升中國白酒的整體形象?!?/span>


開放包容是一直是河南的地域標簽,河南省人民政府副秘書長李濤對“川酒全國行”走進河南表示熱烈歡迎。


▲河南省人民政府副秘書長李濤


李濤在致辭中對川酒的發展給予盛贊。他表示,近兩年來,河南把白酒作為轉型發展的12個產業之一,豫酒振興指日可待,“川酒全國行為我們向四川老大哥學習提供了機遇,也為雙方交流搭建了平臺?!痹謁蠢?,“大國濃香,川豫情深”這個主題為河南和四川兩省的交流合作提供了新的機遇,有利于共同弘揚傳統酒文化,為新時代滿足人民群眾對美好生活的向往做出更大的貢獻。


▲四川省經濟和信息化委員會黨組成員、副主任馮錦花


在10月12日下午舉行的“大國濃香,川豫情深”2018川酒全國行河南論壇上,四川省經濟和信息化委員會黨組成員、副主任馮錦花表示,“在川酒整體發展形勢良好的基礎上,骨干企業的帶動作用更加明顯,川酒在白酒一線品牌陣營的整體領先優勢更加鞏固和擴大?!倍雜詒敬未ň迫兇囈性?,馮錦花評價“川酒來到了自己的福地”,并對河南消費者表示衷心的感謝。



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行至河南

為什么從“長”到“深”?


從江蘇到河南,為什么從“長”到“深”?在此次鄭州站活動期間,與會嘉賓給出了多個角度的思索和剖析。


首先是川酒在河南市場中滲透和影響至深。河南省酒業協會會長熊玉亮在接受云酒頭條(微信號:云酒頭條)采訪時表示,2000年前后,川酒真正意義上大規模進入河南市場。到目前為止,川酒在河南連年保持15%以上高速增長,川酒板塊也是河南酒類市場zui大的一個流通消費板塊。


▲河南省酒業協會會長熊玉亮


在12日下午舉行的河南論壇上,熊玉亮進一步表示,“大國濃香,川豫情深”其實正是對河南白酒市場特征的鮮活表述,河南市場的確呈現兩個特點:一是濃香占據市場主角,二是川酒與豫商之間,川酒與豫酒之間,川酒與河南消費者之間,都有著深厚的感情聯系,彼此相互成就。


此外,在河南市場,川酒與眾多超級大商相互成就。比如覆蓋河南18地市108縣、年銷額過10億元的盛林商貿。1999年,盛林商貿董事長涂建勝創業新星名酒行,2002年起連續16年評為五糧液優 秀運營商。彼時,正值五糧液新一輪快速發展期,伴隨著五糧液河南市場的增長,盛林商貿快速壯大。再如參與本次鄭州論壇的河南道合酒業營銷有限公司,鐘情川酒13年,僅憑舍得一個品牌,便發展到了億級規模。


此外,川酒與河南之間還有發展上的深度結合。在河南省新近確定的豫酒“五朵金花”中,五谷春酒業是一個特殊的存在。2014年,五糧液出資約2.55億元收購了河南五谷春酒業約51%的股份,通過品牌輸出的方式,立足河南中部市場進一步細化市場布局。如今的五谷春酒業,已成為當地的支柱型企業,并進入豫酒金花榜單,表現出川豫合璧的內功實力。


當然,川豫兩省之間還有文化交匯之“深”?!笆ァ倍鷗ψ婕幽?,他在寓居成都的十余年間,寫就了一生中zui燦爛的詩篇,而今杜甫草堂已經成為成都的一張名片;而作為四川文化的又一閃亮名片,有“三蘇”之稱的蘇東坡三父子,zui后也都魂系河南。


▲著名評論家、文化學者、北京大學中文系教授張頤武


在著名評論家、文化學者、北京大學中文系教授張頤武看來,四川酣暢沸騰、河南厚重端莊;四川神妙靈動,河南沉穩內斂,但二者都是中華文化性格里至關重要的兩個側面,也都是濃香zui好的“感受者”,“川酒此時入河南,正逢其時、正逢其地?!?/span>



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從“情深”模式到濃香新時代


從本次鄭州站來看,“情深”不僅是川豫關系的真實寫照,更是川酒走進河南的具體“操作模式”。


在為期兩天的活動中,除了常規的現場展示和商業推廣,川酒全國行鄭州站還設置了媒體品鑒會、產區推介會。在“大國濃香,川豫情深”主題論壇中,與會嘉賓分別從宏觀經濟、市場形態、社會文化等不同角度,詮釋川酒與河南市場的濃香高頻“共振”。



基于這樣的活動形式,河南本地消費者可以不但可以品濃香、學濃香,更能深入了解川酒所承載的工藝特點、文化精髓,從這個角度而言,“情深”模式顯然代表著關于川酒與“大國濃香”的深度傳播。


以六朵金花領銜川酒名號早已響徹全國,但這遠不是終點。所謂深度傳播,一方面,過去消費者熟識五糧液、瀘州老窖、劍南春、水井坊等優 秀的白酒品牌,現在則要引導消費者走進品牌背后的四大川酒產區;另一方面,川酒的傳播并不局限于對大品牌的推介,對于將中小型酒企帶出四川、帶入全國視野同樣具有現實意義。這樣的深度傳播,必將在川酒版圖的整體壯大中發揮更加重要的作用。


近幾年,白酒行業開始出現“醬酒熱”風潮,也讓全行業看到了消費者培育的“神奇”之處。以往觀點認為,在全國接受度zui高的濃香型白酒,尤其是作為濃香型“搖籃”的川酒,憑借酒質口感和品牌底蘊足以贏戰市場。但現在來看,“大國濃香”提出了更新的“培育”需求:川酒并非不需要培育,而是需要更高層級、更深層次的培育,而“情深”模式無疑是有力踐行。


鄭州之后,“2018川酒全國行”還將走進泉城濟南,繼續這場關于“大國濃香”的“遠行”。


報道來源:云酒頭條

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